Siamo una famiglia di vignaioli da tradizione che, stanchi di vedere vini sotto teche di vetro da guardare e non toccare, hanno pensato: guardiamo avanti, e torniamo indietro!

Il vino non è un bene di lusso, né tantomeno un oggetto con cui decorare la cantina: riportiamo il vino dove deve stare, rimettiamo a tavola!

 

Stefano è proprietario, coltivatore e detentore di una tradizione vinicola da che si ricordi. Lasciata l’università a 19 anni per aiutare il nonno in cantina, non ha più smesso il mestiere. Dapprima con i fratelli, poi iniziando un'azienda in proprio, continua ancora oggi ad occuparsi di vigneti e a cercare sempre nuovi stimoli.

 

Andrea è il nostro enologo di professione, che fin dagli studi a Udine si occupa dell'azienda insieme al papà. Ha preso spunti dalle sue esperienze lavorative in Argentina, Brasile e Nuova Zelanda, nonché da molte bevute con gli amici enologi. È lui l'alchimista che controlla temperature, acidità e stabilità dei vini, ed è a lui che dovete rivolgervi per farvi preparare un vino su misura.

 

Mariangela è la mamma che si prende cura di tutti, ulivi compresi. Si occupa di seguire ogni singola pianta e del far sì che la spremitura avvenga a regola d'arte. Si prodiga anche in conserve di olive, marmellate e nel trovare piu' modi possibili per riutilizzare tutti i prodotti delle nostre terre.